伴随着综合国力的不断提升

来源:未知日期:2019-02-04 16:50 浏览:

  在中国酒文化中,川酒酿造历史悠久,因其产量大、品质好、知名品牌众多等特色而享誉世界。8月3日,2018年「川酒全国行」来到“火炉”南京,郎酒、五粮液、泸州老窖、郎酒等川酒名企集体亮相,开启了弘扬川酒的第一站。

  川酒之美,尽得自然造化与万物灵长,得天独厚的环境与极致的匠心技艺结合,换取了川酒白酒品质的卓然不凡,造就了「川酒甲天下」的美名。位于中国白酒金三角腹地的郎酒,既有着「川酒甲天下」的优良基因,又有赤水河畔得天独厚的酿酒条件,双重优势的加持,使得郎酒拥有拔乎其萃的品质和品牌。

  百年郎酒生生不息,千年工艺代代相传,作为川酒「六朵金花」之一的郎酒早在2000多年前,就有了飘香传奇。据『史记·西南夷列传』记载,公元前135年,名叫唐蒙的鄱阳县令出使南越,品尝到二郎滩一带出产的「枸酱」美酒,遂将其带回中原献给汉武帝,汉武帝饮后赞叹「甘美之」,并将其钦定为贡品。北宋年间,二郎滩一带出现了优质大曲「凤曲法酒」,凤曲法酒的重要工艺就是「回沙工艺」,于是,赤水河畔出现了,香气口味与从前不同的酒,这就是如今所说的酱香酒。

  1898年,絮志酒厂开始酿造「回沙郎酒」;1933年,「惠川糟房」,把「回沙郎酒」更名为「郎酒」。自1956年恢复建厂至今,郎酒已形成二郎酱香基地,与泸州浓香基地「两翼齐飞」生产格局可同时生产三种香型,青花郎、红花郎、小郎酒、郎牌特曲,四大单品深受市场欢迎。郎酒「三花」齐放,「两翼」齐飞,郎酒,川酒「六朵金花」中唯一一个可同时酿造酱香、浓香、兼香型白酒的酒企,拥有「一树三花」的美誉

  对于国人来说,白酒不仅是一种消费品,更是一种代表中国的文化符号,伴随着综合国力的不断提升,郎酒等川酒龙头企业获得更多发展契机,此次借助「川酒全国行」有助于更多消费者认识和了解川酒,了解中国白酒文化的精髓。

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