击碎了白酒行业年中淡季困局

来源:未知日期:2019-03-10 07:46 浏览:

  进入5月,白酒行业迎来销售淡季期,不少白酒企业纷纷打出促销组合拳借此提升销量。在激烈的营销搏杀中,一款名为“我和你”的光瓶酒凭借自身过硬的品牌和口碑,不靠打折促销,完成淡季销量的逆市上扬,击碎了白酒行业年中淡季困局,引得经销商亲自上门要货,它的制胜秘诀源自何方?

  自2012年以来,经过数年的深度调整,白酒行业越发呈现出明显的分化趋势,一方面以茅五为代表的大品牌企业通过对自身产品的优化升级,提高了利润空间,营业收入不断攀升;另一方面一些品牌力较弱的企业遭遇市场萎缩和消费结构变化的双重压力,如何“突围”成为摆在众多中小型白酒企业面前的共同问题。

  传统白酒,依靠传统文化和观念去塑造自己的品牌,一直深受老客户群的青睐,但这种厚重的历史感流于世俗难以根植于年轻消费者的内心,而依靠文案火起来的青春小酒在屌丝文化逐渐没落的今天,也不免走向低潮。随着消费群体的变化,原本粗放式的营销模式在当代都市白领中难以取得共鸣,精细化营销逐渐成为主流。

  在这样的大背景下,“我和你”精酿酒从诞生伊始,就精准定位自身的消费人群,通过提倡强化白酒的“沟通润滑剂”作用、风格独特的瓶身设计、打造自带社交属性的品牌和构建新的价值观,借此戳中都市白领的“痛点”,打开了青年沟通的壁垒,将消费者转化为朋友提升用户黏度,形成了独具特色的品牌文化基因。

  去年11月,“我和你”酒业参加了在上海举办的“2017上海国际酒交会”,在以茅台五粮液等老牌白酒企业的红色主题展位的围绕中,“我和你”独具风格的绿色展台显得与众不同,其客流量也明显高于其他展位。无独有偶,在今年3月中国酒业协会主办的酒博会中,“我和你”在众多白酒企业中杀出重围,荣获“青酌奖”,这一系列的成就与它始终注重自身培育的努力分不开。

  从初创到成熟,“我和你”精酿酒团队用四年时间打磨自身。“我和你”精酿酒通过品类创新开发了清雅香型白酒,传承自乾隆年间的酒厂使其在行业积累了宝贵的经验,通过二次醇化和冰点精滤工艺的新工艺,将产品发酵时间从普通白酒的45天,增加至120天,经过最少窖藏的3年,打造品质过硬的产品。在这种严苛的环境和工艺中,酿造出的产品在口感上更突出“清”和“雅”,使其在酒体上,完全有别于传统白酒,口感更显甘甜清雅、细腻清澈。

  在品牌的传播上,“我和你”精酿酒运用从线上到线下的方式展开立体传播,进而提高自身的品牌知名度和美誉度,通过举办“在北京,品尝家乡”活动,将品牌和话题融合引爆开来,并构建场景化的氛围,利用品鉴会、免费赠饮等手段,进行深度的事件营销,使其成为社会热点,拉近同消费群体的距离。

  随着中国经济的升级和转型,在产能过剩的情况下,白酒行业也积极推动自身供给侧改革,不少厂商也开始进行产品的创新。但近几年来,仅有少数产品成功创新,究其原因还是在于消费者消费观念的快速升级,换新瓶装旧酒的产品模式,导致产品缺乏准确定位,难以适应新的消费阶层和消费需求。

  由于生活水平的提高,现在的消费者价格接受程度提高,对于健康的重视程度增加,对新产品的接受能力不断加强。

  “我和你”精酿酒正是看准了消费者对时尚化、健康化、年轻化的追求,着眼年轻消费者的特性,精确锁定都市白领、青年企业家这一人群,通过多种形式提升和他们的互动程度,提升自身知名度,借由核心消费者的带动,提升消费者数质量。

  当前,中国酒类市场规模不断扩大,高端白酒的价格提升,为中下游的白酒企业打开了市场通道。做为精酿酒的“我和你”,在当前的市场中还属于新鲜的事物,但它符合当下都市青年的独特生活理念,顺应时代发展的潮流,产品自然也拥有了强大的生命力,也因此在酒类创新的方向上抢占了先机和市场。从“我和你”精酿酒的例子中不难看到,互联网时代,对于新企业来说,只有在做好自身的前提下主动出击,发挥自身长处才能在未来激烈的市场搏杀中赢得突围先机。

  

  #中国自然酒践行者——内蒙古阳光田宇国际酒庄为您播报#李俊、侯港挂帅郎酒两大新事业部;泸州老窖春糖送福利;新贵“汾阳王酒业”的崛起之道;新品白玉&玫瑰汾酒亮相糖酒会……更多行业重磅新闻,敬请关注糖酒快讯每日播报!

  #河套酒业 早间播报#郎酒新增两大事业部;洋河发出“品质革命”动员令;梁金辉提议出台《白酒法》根治“酒乱”;哈尔滨啤酒推出新品“冰萃”......更多行业重磅新闻,敬请关注糖酒快讯每日播报!

  #中国自然酒践行者——内蒙古阳光田宇国际酒庄为您播报#鲁酒总动员能否打一个“翻身仗”;张裕集团新战略曝光;铁犁:掘金新时代,酱酒新机遇……更多行业重磅新闻,敬请关注糖酒快讯每日播报!

  主编煮酒以文化和生活方式为切入,白酒整合式新营销胜算几许?以文化和生活方式为切入,白酒整合式新营销胜算几许?

  从品牌招商年到品质建设年,创下“蓝色风暴”的椰岛要用“双雄计”开局新五年?

  秉承工匠精神 重振鲁酒雄风——秦池酒业总工西玉玲在省十三届人大二次会议上的发言

0

首页
电话
短信
联系