白酒中甲醇的测定方法

来源:未知日期:2019-05-08 22:15 浏览:

  甲醇本身就是神经性毒物,可导致强烈的蓄积性中毒,在体内的代谢产物为甲酸、甲醛,其毒性更强于甲醇。甲醛强烈的破坏视网膜中的氧化磷酸化作用,可导致人失明。

  (1)顶空法:顶空发按照挥发性组成的提取方式不同分成静态法和动态法。静态法就是将密闭容器中的样品在一定的温度下与其上方的蒸汽达到平衡,然后采用适当的方法抽取上方的蒸汽以供气象使用。该法分析代表性强、有不受非挥发性组分的干扰等特点。

  (2)激光拉曼光谱法:这是根据混合液中甲醇含量增加引起拉曼光谱形貌变化的规律,对无水乙醇拉光谱的震动模式进行研究。具有速度快、使用样品少等特点。

  (3)折射法:每种纯溶液在一定温度下否有固定的折射率,是液体的特征常数之一。在20℃时,水的折射率为1.3614,当乙醇加入甲醇后,折射率会下降,下降值与加入甲醇的量成正比。因此,测出样品的折射率,就可以判定酒精中是否掺入乙醇,并能定量计算。

  (4)气相色谱法:气象德普分析是采用气体为流动相的一种层析方法,由于气体为流动相、物质在气相中传递速度快,气态样品中各组分与色谱柱中固定相相互作用,因而混合物通过气象色谱柱就可以得到良好分离,再通过检测装置进行鉴定,就能定性或定量地确定样品的组分。

  除了化学检测方式也可以用快速检测的方法,智云达生产的甲醇速测盒适用于蒸馏酒中微量(0.02%以上)甲醇的现场快速测定,也适用于经过重新蒸馏的配制酒(以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精,添加糖、色素、香料、果汁配成的酒,或以食用酒精浸泡植物的根、茎、叶、果实等配制的酒)中微量甲醇的快速测定。

0

首页
电话
短信
联系