2017年最赚钱的基金:7492%夺冠!招商中证白酒

来源:未知日期:2019-06-09 13:30 浏览:

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  酎是远古时代的一种高级酒。礼记·月令中有:孟秋之月,天子饮酎。按说文解字的解释,酎是三重酒。三重酒是指在酒醪中再加二次米曲呢,还是再加二次已酿好的酒呢?记载中并没有明确的解释,但酎酒的特点之一是比一般的酒更为醇厚,故二种可能性都有。但从先秦时代养生方中的酿酒方法来看,在酿成的酒醪中分三次加入好酒,这很可能就是酎的酿法。

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