亳州对不符合规范的白酒产品标识标注进行清理

来源:未知日期:2019-03-10 23:05 浏览:

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  不同的白酒所采用的原料和辅料各有差异,而不同的原料的组分也有很大的差异,这就为白酒香味物质提够了丰富的前驱物。如大米中富含醇、醛、酮、酸、酯、酚、内酯类、乙缩醛类、呋喃类、吡嗪类、噻吩、噻唑类等化合物;玉米中富含芳香族化合物;豌豆中富含吡嗪类化合物等。粮谷原料中的淀粉、蛋白质、脂肪、单宁、果胶质及辅料中的木质素等成分经微生物发酵后的代谢产物基本上都是白酒的香味成分。乳酸、乙酸和高级醇类等来自粮谷中淀粉的降解和转化,高级脂肪酸乙酯来源于粮谷中脂肪酸的酯化,甲醇由果胶质酶解而得,等等。一部分香味成分在曲饼制作过程中产生,另一部分香味成分则在酿酒过程中形成。

  近期表现方面,上述29只个股中,共有10只个股月内累计实现不同程度的上涨,其中,海立股份涨幅居于首位,达到12.94%,浙江美大、创维数字、奥佳华、依米康、飞科电器、荣泰健康6只个股期间累计涨幅均在3%上,分别为7.36%、6.28%、5.51%、4.87%、4.38%、3.64%、

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