小作坊蒸馏白酒自制的蒸馏酒设备为什么两百斤

来源:未知日期:2019-03-12 01:24 浏览:

  小作坊蒸馏白酒,自制的蒸馏酒设备,为什么两百斤米蒸了七八个小时,出酒速度与什么有关,如何设计快速...

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  自制的蒸馏酒设备,如果设计合理,蒸馏酒是没有问题的,无非是一口蒸锅一个冷却器;蒸馏酒的出酒速度与发酵糟含酒量有关,发酵好的,含酒量大,蒸馏时凝聚酒份快而集中,出酒就快;发酵不良的酒糟,形成酒份低而慢,出酒速度就慢,长时间看着出不净,出的酒度数还很低。

  我这儿也是小酒坊,蒸馏设备也是自制的,就没有你说的那种情况,我一般一次蒸.300多斤料,半个多小时就出完了,不会超过一个小时,你蒸七八个小时,那得费多少炭?

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