肉剁成肉泥再酦酵生成的油

来源:未知日期:2019-04-08 15:56 浏览:

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  展开全部最早的酱油是由肉类腌制而成,肉剁成肉泥再酦酵生成的油,称为“醢”(即肉酱油的意思);另有在造酱时加入动物血液的版本的酱油称为醓。

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