也酿出的酒香味突出

来源:未知日期:2019-05-10 11:38 浏览:

  针对一些做甜水酒、黄酒的地方,将过滤酒的酒糟混入一起发酵,也酿出的酒香味突出,口感醇厚,饱满。

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  酮类物质的香气绵柔细腻,一般在白酒含量为痕量,却有着愉快的香气。内酯类化合物香气描述为坚果香,焙烤香等,香气愉快。

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