姜中富含的姜辣素是天然活性成分

来源:未知日期:2019-06-02 04:07 浏览:

  对于水在酿酒过程中重要性,水是酒的主要成分之一,水质的好坏直接影响着酒的质量,所谓“水是酒之血”说的就是这个道理。在白酒生产过程中,除了冷却用水和锅炉用水之外,酿造用水和降度用水对水的要求较高,与进入消费者口中的酒接触也较为密切。

  当时,茅台、泸州老窖、五粮液等老品牌都在传递自己悠久的历史酒文化,虽然洋河的窖池最老的也有六百多年历史,但他们并没有过多的强调自己的这些历史,在酒厂振兴之时,放弃了洋河大曲作为老名酒的品牌定位,重新打造出“蓝色经典”男人的情怀,与时代更贴近的酒文化定位。在产品设计上,一改当时市场上的白酒喜庆风的包装风格,超前卫的运用了蓝色形象基调,让人耳目一新。就连五粮液名誉董事长王国春也曾表示,洋河最值得学习的地方,是它们的产品。

  

  姜中富含的姜辣素是天然活性成分,不但具有特别芳香的姜辣风味,还能刺激皮肤血管扩张,增强局部血液循环,促使黑色素排出。它也是很强的抗氧化剂,可抑制体内过氧化脂质的产生。用生姜泡酒制成的“生姜酊”,可以促进皮肤对姜辣素的吸收,但由于白酒中含有酒精,对皮肤有一定的刺激性,过敏体质和毛细血管扩张的皮肤不宜使用。

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