品尝可以不需要白糖

来源:未知日期:2019-09-24 12:02 浏览:

  可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。

  知道合伙人娱乐行家采纳数:11793获赞数:33263国家级酿酒师向TA提问展开全部没有窖泥。可以用塑料布密封,然后用窖池口大小的棉被做保温或者稻壳袋子做保温进行发酵。

  清香型白酒不使用窖泥,就用塑料布密封,棉被保温。浓香型白酒才使用窖泥密封。更多追问追答追问我刚看过你给别人回答的问题,我再问一下,白砂糖怎么加到白酒里,直接放还是怎么?一百斤白酒放多少白砂糖?追答万分之几~千分之1左右,看你白酒味道情况,一般不会超过千分之2。没有固定值,勾兑的目的是品尝,品尝可以不需要白糖。追问固态酿酒发酵过程中,窖池温度过高,是不是酒曲放多了,一百公斤放多少合适?追答酒曲使用大曲或者麸曲比例在18-21%

  

0

首页
电话
短信
联系