浓香型白酒用那些香精

来源:未知日期:2019-10-23 00:46 浏览:

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  知道合伙人娱乐行家采纳数:11793获赞数:33827国家级酿酒师向TA提问展开全部浓香白酒勾兑使用香精香料有20种左右。

  但是这20种香料不是随意加入,根据原酒质量,本着缺什么,补充什么的原则进行加入。

  香料:醇类,正丙醇、异戊醇、正丁醇、异丁醇、正己醇、2,3丁二醇、β苯乙醇、丙三醇等等。

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